흰고려엉겅퀴 고향집 화단에 핀 흰고려엉겅퀴다. 곤드레나물로 어머니가 심으신 것 중에 귀한 흰색이 나타났다. 대개의 고려엉겅퀴는 꽃이 홍자색이다. 봄에 나는 잎은 나물로 먹고, 여름에 피는 꽃도 엉겅퀴라는 이름에 어울리지 않게 부드럽고 예쁘다. 고려엉겅퀴는 자랑스러운 우리의 특산식물이다. 꽃들의향기 2014.09.05
